Jared Reardon

Sonia Arias

Jaso Restaurant

Jaso Restaurant es uno de los restaurantes más elegantes y prestigiosos de la CDMX. Ofrecemos un lugar especial para celebrar aniversarios, cumpleaños u otra oacasión que lo amérite. Nuestra cava es uno de los lugares idóneos para pedir matrimonio a esa persona especial. Será nuestra cocina y nuestro servicio el que deleitará ese momento.

10 años de creaciones

Menú

Entradas

Cremoso Mozarella Burratta acompañado de Jitomates Heirloom orgánicos, Aceitunas y trocitos de Pistache tostado.

Pulpo a la Plancha con Puré de Berenjenas, Tomates Baby acompañado de Arúgula y Aceitunas.

Sepia de Yucatán a la Plancha, sobre Cangrejo Jumbo, Trocitos de Cacahuate, Especies Vietnamitas, y acentos a Chile Rojo.

Sardinas curadas acompañadas de Berenjena ahumada con aderezo de Jengibre, limón y Chile Serrano.

Pasta de Foie Gras con Chabacano, salsa de Trufa Negra, Laminas de Queso Parmesano Reggiano.

Originales Dumplings de Calamar rellenos de Camarones y Cangrejo con Especies Aromáticas, Esponjosa Nube de Queso Parmesano y Vinagreta de Tinta de Calamar.

Degustación de Quesos del Mundo Entero.

Platos fuertes

Óra King Salmon servido con cremoso Risotto de Hongos Shitake, Espárragos, y Salsita de Trufa Negra con Dashi

Atún Aleta Azul acompañado de Salsa de Bogavante con Té de Limón, Frijol Negro, Wacame y Crujientes Vegetales.

Ravioles rellenos de Cola de Res, servido con Alcachofas, Hinojo y Puré de Zanahoria.

Crujiente pechuga de Magret de Pato, Puré de Durazno servido con Arroz Salvaje y Salsa de Mandarina.

Short Ribs marinados en Cacao y Especias Aromáticas, cocido durante 18 horas, con puré de Papa.

Cubierto $42
Menú de Degustación $888
Maridaje $735
 

Tú opinión es la más importante

La comida fue exqusita con platos muy bien servidos y de tamano justo. Perfecto para degustar diferentes platillos a un precio muy razonable. Servicio excelente. Completamente recommendable.

Comensal de Open Table Miami

Fue una experiencia agradable, el hecho de saber que el menu es sorpresa le da al momento cierto encanto, los platillos tienen excelente presentación y sabor, la mezcla de ingredientes es arriesgada pero bien lograda. Las porciones son muy generosas considerando el tipo de menu. Quedas totalmente satisfecho y sin hambre. Regresare en algunos meses para probar otros platillos.

Comensal de Open Table México

Mi experiencia fue muy grata! El servicio estuvo muy bien y la comida inigualable! Simplemente Delicioso!!

Juls9 México

Horarios

En Jaso Restaurant estamos para ofrecerte el mejor servicio y atención. Te invitamos a conocer nuestros horarios de servicio:


  • Comida. Lunes-Sábado:
    2PM - 6PM
  • Cena. Lunes-Sábado:
    6PM - 11.30PM
  • Domingos:
    Cerrado


(55) 5545-7476

Dirección

Jaso Restaurant
Newton 88
Polanco, Miguel Hidalgo
C.P. 11570
CDMX

Como llegar

Reservaciones Jaso Restaurant

Jaso Restaurant, un lugar ideal para una ocasión especial.